Le Séneçon jacobée (Jacobaea vulgaris) est une plante bisannuelle à vivace, originaire d’Europe de l’Ouest. Largement répandu, il est facilement reconnaissable à ses feuilles crénelées et à sa hampe florale de 40 à 120 cm arborant de nombreuses petites fleurs jaunes. Tout comme son cousin le Séneçon du Cap (Senecio inaequidens) – espèce exotique envahissante originaire d’Afrique du Sud – le Séneçon jacobée est une plante riche en alcaloïdes dont la consommation peut s’avérer toxique voire mortelle pour le bétail.